香梨质地的多面分析及综合评价

doi:10.13880/j.cnki.65- 1174/n.2017.03.0018

香梨质地的多面分析及综合评价

娄来峰, 吴杰 , 张慧, 吕吉光, 杨雪梅

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石河子大学学报 ›› 2017, Vol. 35 ›› Issue (3) : 373-377. DOI: 10.13880/j.cnki.65- 1174/n.2017.03.0018

机械·电气工程

香梨质地的多面分析及综合评价

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Principal component analysis and comprehensive evaluation of Korla pear texture

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2017-01-14	2017-06-01
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2023-12-28

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